新冠肺炎疫情給進(jìn)口水產(chǎn)行業(yè)帶來(lái)了較大影響，煙臺(tái)芝罘區(qū)遠(yuǎn)航水產(chǎn)的出貨量較疫情前明顯下滑?！白隽诉@么多年，現(xiàn)在一定要堅(jiān)持，相信疫情總會(huì)過(guò)去?！边h(yuǎn)航水產(chǎn)負(fù)責(zé)人叢小偉說(shuō)。

　　山東省加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管，部署建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉(cāng)制度，集中開(kāi)展核酸檢測(cè)和預(yù)防性全面消毒工作，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)口、經(jīng)銷、批發(fā)，到商超貨架全程實(shí)現(xiàn)了閉環(huán)管理?，F(xiàn)在，遠(yuǎn)航水產(chǎn)銷售的水產(chǎn)品都在集中監(jiān)管專倉(cāng)里進(jìn)行過(guò)核酸檢測(cè)和全面消毒。叢小偉說(shuō)，進(jìn)貨會(huì)先看入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明和貨物清單，證單不全的不能流入市場(chǎng)。

　　叢小偉介紹，遠(yuǎn)航水產(chǎn)無(wú)論是購(gòu)入還是賣出進(jìn)口水產(chǎn)品，都要實(shí)名在山東冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓芾硐到y(tǒng)（以下簡(jiǎn)稱“山東冷鏈”）注冊(cè)，一切交易都要在系統(tǒng)留痕，保證可追溯。遠(yuǎn)航水產(chǎn)要進(jìn)貨，上游企業(yè)會(huì)在“山東冷鏈”上進(jìn)行“出庫(kù)”操作，他們接到貨物，也會(huì)在“山東冷鏈”上進(jìn)行“入庫(kù)”操作。運(yùn)輸過(guò)程中，車輛、司機(jī)等詳細(xì)信息也都會(huì)錄入系統(tǒng)。貨物交接后，系統(tǒng)會(huì)分配給遠(yuǎn)航水產(chǎn)一個(gè)溯源碼，掃碼就可以知道這批水產(chǎn)的批次、原產(chǎn)地、供應(yīng)商、來(lái)源冷庫(kù)、運(yùn)輸車輛，以及企業(yè)的詳細(xì)信息。

　　貨物到達(dá)倉(cāng)庫(kù)后，遠(yuǎn)航水產(chǎn)還會(huì)全過(guò)程進(jìn)行消毒，確保每個(gè)環(huán)節(jié)不出問(wèn)題。進(jìn)口水產(chǎn)的銷售鏈條很長(zhǎng)，必須對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)防死守，防止出現(xiàn)紕漏。

　　向下游的商超、飯店批發(fā)時(shí)，遠(yuǎn)航水產(chǎn)必須在“山東冷鏈”上做好交接，同時(shí)更新溯源碼。叢小偉提醒消費(fèi)者，想買到安全的進(jìn)口水產(chǎn)品，最有效的辦法就是掃溯源碼?，F(xiàn)在商超的進(jìn)口水產(chǎn)品都要求專柜銷售、分區(qū)儲(chǔ)存，一掃碼，魚(yú)蝦哪里來(lái)的，全出來(lái)了，形成一個(gè)閉環(huán)。

　　叢小偉告訴記者，國(guó)家對(duì)進(jìn)口水產(chǎn)從業(yè)人員的防疫要求非常嚴(yán)格，遠(yuǎn)航水產(chǎn)的員工是最早一批新冠疫苗接種者。市場(chǎng)上所有的商戶，每周都要做一次核酸檢測(cè)，芝罘區(qū)進(jìn)口集裝箱疫情防控專班每周三還會(huì)安排醫(yī)院工作人員上門(mén)為大家集中檢測(cè)核酸。（完）