2023年1月11日，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布食品安全國家標(biāo)準目錄。截至2022年11月共有1478項食品安全國家標(biāo)準。其中各類別標(biāo)準及數(shù)目分別為：通用標(biāo)準15項，食品產(chǎn)品標(biāo)準70項，特殊膳食食品標(biāo)準10項，食品添加劑質(zhì)量規(guī)格及相關(guān)標(biāo)準651項，食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準62項，食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準16項，生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準34項，理化檢驗方法標(biāo)準237項，微生物檢驗方法標(biāo)準32項，毒理學(xué)檢驗方法與規(guī)程標(biāo)準29項，農(nóng)藥殘留檢測方法標(biāo)準120項，獸藥殘留檢測方法標(biāo)準95項。另外被替代（擬替代）和已廢止（待廢止）標(biāo)準107項。