官方：鼓勵(lì)需冷藏乳制品明確標(biāo)注保質(zhì)期到期日
發(fā)表時(shí)間：2021/10/29
中新經(jīng)緯10月28日電 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局28日發(fā)布公告稱，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的需冷藏保存的巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳，在標(biāo)明生產(chǎn)日期的基礎(chǔ)上，明確標(biāo)注保質(zhì)期到期日。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局表示，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。為方便消費(fèi)者識(shí)別乳制品的食用期限，避免食物浪費(fèi)，市場(chǎng)監(jiān)管總局鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的需冷藏保存的巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳，在標(biāo)明生產(chǎn)日期的基礎(chǔ)上，明確標(biāo)注保質(zhì)期到期日，如“保質(zhì)期至XXXX年XX月XX日”“請(qǐng)于XXXX年XX月XX日前食(飲)用”等。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局表示，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。為方便消費(fèi)者識(shí)別乳制品的食用期限，避免食物浪費(fèi)，市場(chǎng)監(jiān)管總局鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的需冷藏保存的巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳，在標(biāo)明生產(chǎn)日期的基礎(chǔ)上，明確標(biāo)注保質(zhì)期到期日，如“保質(zhì)期至XXXX年XX月XX日”“請(qǐng)于XXXX年XX月XX日前食(飲)用”等。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局提醒，文字說(shuō)明內(nèi)容可以印制在包裝標(biāo)簽的醒目位置，具體日期可以在生產(chǎn)過(guò)程中清晰噴碼或打印在包裝的醒目位置。標(biāo)注內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字等應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718)的規(guī)定。(中新經(jīng)緯APP)
