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歐盟修訂葡萄酒產(chǎn)品規(guī)范

發(fā)表時間:2022/12/26 9:32:18 瀏覽:

  2022年12月13日,歐盟官方公報發(fā)布2022/C 473/08號公告,修訂了博若萊(Beaujolais)葡萄酒產(chǎn)品規(guī)范,自即日生效。主要修訂內(nèi)容包括:(1)刪除了使用機械收獲時關(guān)于將原料葡萄運送到生產(chǎn)企業(yè)容器中的深度規(guī)定;(2)新增可以使用“初酒”和“新酒”標識的葡萄酒產(chǎn)量的規(guī)定,并增加對可使用“Villages”標識的葡萄酒產(chǎn)能的計算系數(shù);(3)刪除了關(guān)于使用機械收獲的葡萄釀造葡萄酒的發(fā)酵酒窖的溫度控制要求;(4)葡萄酒包裝前檢測報告的保存期由6個月提升至1年;(5)依據(jù)(EC)NO.1308/2013法規(guī),對產(chǎn)品的感官描述進行了修訂。

 


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